Slide Passione per
il buon vino
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“Il vino
è la parte intellettuale
del pranzo”

Mary Renault

vino rosato radiosa nonno vittorio

la nostra è una storia
di famiglia

Tutto quello che produciamo e trasformiamo
è il frutto della passione tramandata da padre in figlio

L'olio Extra Vergine di Oliva Peranzana

L'Olio Extra Vergine di Oliva che nasce in Puglia, nell'Alto Tavoliere

Le condizioni pedoclimate di questo territorio, compreso tra le città di Torremaggiore, San Paolo di Civitate e San Severo, sono una miscela eccellente per la cultivar Peranzana.

Il nostro olio extra vergine di oliva Peranzana è un prodotto pregiato e salutare, ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi.

È molito subito dopo la raccolta, viene ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive e si caratterizza per il suo colore verde dorato e il suo profumo fruttato.

È utilizzato in cucina per condire insalate, verdure, carni, pesce e per preparare salse e condimenti. Inoltre, viene spesso impiegato come ingrediente principale nella dieta mediterranea, una delle diete più salutari al mondo.

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